Bunter Quinoa-Salat mit Frischem Gemüse und Avocado
Bunter Quinoa-Salat mit Frischem Gemüse und Avocado Zutaten: 1 Tasse Quinoa 2 Tassen Wasser 1 Tomate, gewürfelt 1/2 Gurke, gewürfelt 1 rote Paprika, gewürfelt 1 reife Avocado, gewürfelt 2 EL Olivenöl Saft einer Zitrone Salz und Pfeffer nach Geschmack Frischer Koriander oder Petersilie, gehackt (optional) Anleitung: Quinoa kochen: Spüle die Quinoa unter kaltem Wasser […]