Lachsfilet mit Brokkoli und Zitronen-Knoblauch-Soße
Zutaten: 2 Lachsfilets 2 Tassen frischer Brokkoli, in Röschen geschnitten 2 Knoblauchzehen, gehackt Saft einer Zitrone 2 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel frischer gehackter Dill Salz und Pfeffer nach Geschmack Anleitung: Lachs vorbereiten: Lachs mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft würzen. Brokkoli dämpfen: Brokkoliröschen in einem Dampfgarer oder in kochendem Wasser etwa 5 Minuten garen, bis […]